Política de privacidad

26 de abril de 2023

PLANASSA VAPOR. S.L.U (en adelante COACH GASTRONÒMIC), se compromete a proteger la privacidad de los usuarios que accedan a esta web y/o cualquiera de sus servicios. La utilización de la web y/o de cualquiera de los servicios ofrecidos por COACH GASTRONÓMICO implica la aceptación por el usuario de las disposiciones contenidas en la presente Política de Privacidad y que sus datos personales sean tratados según se estipula en ella. Por favor, tenga en cuenta que aunque pueda haber enlaces de nuestra web a otras webs, esta Política de Privacidad no se aplica a las webs de otras compañías u organizaciones a las que la web esté redirigida. COACH GASTRONÒMIC no controla el contenido de las webs de terceros ni acepta cualquier responsabilidad por el contenido o las políticas de privacidad de estas webs.

Información sobre el tratamiento de datos (Reglamento (UE) 2016/679 y LO 3/2018)

Cuestiones sobre privacidad
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), le ofrecemos la siguiente información sobre el tratamiento de sus datos personales:

¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?
Identidad PLANASSA VAPOR. S.L.U (COACH GASTRONÒMIC)
NIF: B17528803
Domicilio: C/ Pagès i Ortiz, 90 17230 Palamós
Tel.: 669801920
Email: info@coachgastronomic.com

¿Con qué finalidad tratamos sus datos personales?
 Tratamos la información que se nos facilita para gestionar nuestros servicios de asesoramiento y gestión de proyectos gastronómicos.
 En caso de que se ponga en contacto con nosotros mediante el formulario de contacto de nuestra página web, las trataremos para gestionar su consulta.
 También podremos utilizar sus datos para informar sobre futuras promociones, ofertas y otras acciones comerciales en los casos en que usted ya sea cliente o, en su defecto, cuando nos haya proporcionado su consentimiento en el correspondiente apartado.

¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?
Los datos personales proporcionados se conservarán mientras sea usuario de nuestros servicios o quiera recibir información, dado que puede oponerse al tratamiento de sus datos con fines promocionales, cuando nos los facilite o en cualquier momento posterior, comunicándolo al correo info@coachgastronomic.com, y después, durante los plazos establecidos para cumplir con nuestras obligaciones legales, que en el caso documentación contable y fiscal a efectos mercantiles serán 6 años, de conformidad con el Art. 30 del Código Comercio, ya efectos fiscales serán 4 años, de acuerdo con los productos 66 a 70 de la Ley General Tributaria.

¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de sus datos?
Para la gestión de la relación contractual con el interesado se basará el tratamiento de los datos en la ejecución del contrato o en el marco de la relación precontractual.

Para el envío de información comercial basaremos el tratamiento en su consentimiento, aunque si ya es cliente nuestro, podremos enviarle información sobre nuestros productos y servicios, proporcionando siempre un medio sencillo y gratuito para darse de baja, de acuerdo con lo que dispone el artículo 21.2 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico.

¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?
Los datos no serán comunicados a terceros, salvo que lo exija una ley o sea necesario para cumplir con la finalidad del tratamiento, como será el caso de las agencias de transporte para el envío de los pedidos.

En caso de que realicemos alguna promoción o sorteo, los datos de los ganadores sí que se publicarán en nuestra web y en nuestras redes sociales para difundir nuestras actividades.

¿Cuáles son sus derechos cuando nos facilita sus datos?
 Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si estamos tratando o no sus datos personales.
 Las personas interesadas tienen derecho a acceder a sus datos personales, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines para los que se recogieron.
 En determinadas circunstancias los interesados podrán solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso únicamente los conservaremos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
 También, en determinadas circunstancias y por motivos relacionados con su situación particular, los interesados pueden oponerse al tratamiento de sus datos. En este caso dejaremos de tratarlas, salvo por motivos legítimos imperiosos o para el ejercicio o defensa de posibles reclamaciones.
 Los interesados también tendrán derecho a la portabilidad de sus datos.
 Cualquier interesado tiene derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, incluida la elaboración de perfiles, que produzca efectos jurídicos que le afecten o que le afecten significativamente de forma similar.
 Por último, los interesados tienen derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de Control competente.

¿Cómo puede ejercer sus derechos?
Enviándonos un escrito adjuntando una copia de un documento que lo identifique, en nuestra dirección física o en la electrónica.

¿Cómo hemos obtenido sus datos?
Los datos personales que tratamos proceden del propio interesado, quien garantiza que los datos personales facilitados son ciertos y se hace responsable de comunicar cualquier modificación. Los datos que estén marcados con un asterisco son obligatorios para poder darle el servicio solicitado.

¿Qué datos tratamos?
Las categorías de datos que podemos tratar son:
 Datos de carácter identificativo
 Direcciones postales o electrónicas
 Datos de transacciones de bienes y servicios

Los datos son limitados, dado que únicamente tratamos los datos necesarios para la prestación de nuestros servicios y la gestión de nuestra actividad.

¿Utilitzamos cookies?
Vea nuestra política de cookies.
El usuario puede configurar su navegador para que le avise de la utilización de cookies y para evitar su uso.

¿Qué medidas de seguridad aplicamos?
Aplicamos las medidas de seguridad establecidas en el artículo 32 del RGPD, por tanto hemos adoptado las medidas de seguridad necesarias para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo del tratamiento de datos que realizamos, con mecanismos que nos permiten garantizar la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia permanente de los sistemas y servicios de tratamiento.

Algunas de estas medidas son:
 Información de las políticas de tratamiento de datos al personal.
 Realización de copias de seguridad periódicas.
 Control de acceso a los datos.
 Procesos de verificación, evaluación y valoración regulares.